Salamanca

- LO QUE NOS GUSTA –

- CIUDADES INTERESANTES: CIUDADES DE ESPAÑA -

SALAMANCA

Salamanca es una ciudad monumental española que está en la comunidad autónoma de Castilla y León, y es la capital de la provincia de Salamanca. Está situada en la comarca del Campo de Salamanca, en la meseta Norte, y tiene una población aproximada de 144.000 habitantes. Los orígenes de Salamanca se remontan a hace unos 2.700 años, en la Primera Edad del Hierro, cuando los primeros asentamientos se ubicaron en el cerro de San Vicente, junto al río Tormes.

A lo largo de los siglos, la ciudad fue habitada y transformada por diversos pueblos: los vacceos, vetones, romanos, visigodos y musulmanes. En el año 220 a.C., la ciudad fue asediada por el general cartaginés Aníbal y durante la época romana, Salamanca, denominada Salmantica, se convirtió en un enclave estratégico dentro de la Vía de la Plata, destacando la construcción del puente romano sobre el Tormes, que aún se conserva en parte. Tras la Reconquista, la repoblación medieval fue impulsada por Raimundo de Borgoña, yerno de Alfonso VI, sentando las bases de la ciudad actual.

Fig. 1: Salamanca vista desde el río Tormes.

En el Renacimiento, Salamanca vivió su época de mayor esplendor, impulsada por el comercio, la actividad lanera y, sobre todo, por su universidad, lo que atrajo a estudiantes y órdenes religiosas de toda Europa. Fundada en 1218 por Alfonso IX de León, la Universidad de Salamanca es la más antigua de España y una de las más antiguas de Europa en funcionamiento continuo. Ha sido cuna de figuras históricas como Antonio de Nebrija, Fray Luis de León, Beatriz Galindo y Miguel de Unamuno, y está ligada a hechos clave como la creación de la primera gramática del castellano y el apoyo a los preparativos de Cristóbal Colón antes de su viaje a América.

Salamanca es famosa por su impresionante patrimonio arquitectónico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988. Entre sus monumentos más destacados se encuentran: La Plaza Mayor, considerada una de las más bellas de España, las dos catedrales, la Vieja (románica) y la Nueva (gótica y renacentista), la Casa de las Conchas, con su famosa fachada decorada con conchas de vieira, el convento de San Esteban y las Escuelas Mayores de la Universidad, entre otros.

La plaza mayor es una de las construcciones más espectaculares de Salamanca, centro de la ciudad y el lugar en el que se desarrolla gran parte de su vida pública. Antiguamente era la plaza del mercado y también donde se celebraban las fiestas populares. Es una plaza porticada con arcos de medio punto y hecha con piedra de color dorado, lo que le da una gran belleza. En ella está el edificio del Ayuntamiento y los pabellones reales. Entre los arcos hay colocados unos medallones en referencia habitualmente a personajes relevantes.

Fig. 2: Plaza mayor de Salamanca y las dos catedrales.

Tiene dos catedrales que están comunicadas entre sí, la vieja es de estilo románico y la nueva es gótico, ambas espectaculares y que pueden ser visitadas ampliamente. Otro monumento importante es la Clerecía, hoy sede de la Universidad Pontificia. El convento de San Esteban es una maravilla arquitectónica. La Universidad ocupa una buena parte del centro histórico y tiene también edificios monumentales como las Escuelas Mayores, las Escuelas Menores y el edificio del Rectorado. Tiene otras casas palaciegas entre las que destaca la Casa de las Conchas, emblema de la ciudad y que hoy es una biblioteca pública.

La ciudad es conocida por su importante vida cultural y universitaria, así como por su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional. Salamanca también es un referente mundial en la enseñanza del español, concentrando una parte significativa del mercado nacional de estudiantes extranjeros. Alberga importantes centros de investigación, como el Centro de Investigación del Cáncer, el Instituto de Neurociencias de Castilla y León y el Centro de Láseres Pulsados Ultracortos Ultraintensos, siendo un buen centro científico y tecnológico. El paseo por la orilla del río Tormes es muy agradable en la zona del puente romano.

La gastronomía salmantina destaca por sus embutidos, especialmente el jamón, la longaniza y el farinato, así como por platos tradicionales como la trucha, el cochinillo, el hornazo, las patatas meneadas, la ensalada denominada limón serrano y las lentejas de la Armuña. Destacan también los guisos con garbanzos pedrosillanos. Con arroz se hace un plato típico llamado la chanfaina. También son famosas sus perrunillas o pastas gruesas que suelen llevar almendras en su parte superior.

Fig. 2: La Universidad de Salamanca.

Salamanca es, sin duda, una ciudad llena de vida que puede agradar a cualquier visitante que puede ser atraído por su monumentalidad, por su gastronomía o por su ambiente cultural y universitario único. Tiene una historia envidiable que queda ambientada claramente en sus calles al pasear por ellas. Una ciudad española que merece la pena visitar y pasar unos días admirando su belleza.