Introducción
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- EL NIÑO INTEGRAL: ALIMENTACIÓN INTEGRAL -
ESQUEMA BÁSICO PARA LA ALIMENTACIÓN NATURAL DE LOS NIÑOS DE 0 A 6 AÑOS
CONSEJOS GENERALES PARA TODAS LAS EDADES
La lactancia materna se procurará mantener a demanda y, si los padres lo desean, el mayor tiempo posible. No se debe destetar a un niño antes de los seis meses de edad. Cuando se han introducido otros alimentos las tomas de leche materna siguen completando la alimentación, antes o después de las tomas o entre ellas.
La base de la alimentación infantil, después de la lactancia materna, son los cereales integrales, las verduras, la soja y las frutas, en las correctas proporciones y adecuadamente combinados.
No es recomendable el consumo de carnes rojas (vaca, cerdo, oveja, conejo, etc.), ni embutidos. Las carnes blancas (pollo, pavo, pato, etc.) son opcionales y su consumo no superará una porción por semana. Es preferible consumirlas hervidas.
El huevo es opcional y su consumo no debe superar uno por semana. Es preferible tomarlo cocido.
El pescado es opcional, su consumo no debe superar una porción por semana. Es preferible elegir el pescado blanco y hervido.
No hay que tomar (o con muy poca frecuencia) alimentos en conserva, congelados o conservados de forma industrial (con conservantes, colorantes, antioxidantes, saborizantes, etc.).
Los lácteos (leche, yogur, queso, natillas, etc.) se deben evitar. No introducirlos nunca antes delos 18 meses. En caso de consumirlos, disminuir la frecuencia y vigilar posibles reacciones alérgicas, malas digestiones e intolerancias.
No se deben tomar alimentos fritos ni con picantes.
Hay que impedir el consumo de estimulantes (cacao, chocolate, colas, té, café, etc).
No se debe dar a los/as niños/as azúcar refinado, bollería o dulces refinados, caramelos ni chucherías.
Cualquier duda sobre la alimentación debe ser consultada con el médico.