De los 2 a los 6 años - UNA VIDA INTEGRAL

DESDE LOS 2 AÑOS HASTA LOS 6 AÑOS

DESAYUNO
- Alimento (elegir una opción): papilla de kokoh (ver anterior) con leche de soja o zumo de manzana y 1 cucharadita de endulzante. Cereales integrales inflados con leche de soja o zumo de manzana. Copos de cereales integrales (muesli, avena, etc) con leche de soja o de arroz. Bollería integral.

- Componentes: arroz, maíz, trigo, cebada y avena integrales y biológicos, leche de soja biológica, endulzante (miel, fructosa, melaza, sirope, zumo).

- Cantidad: un tazón con unos 300 cc de líquido.


COMIDA
- Alimentos (elegir opciones):

- Primer plato: puré de verduras hervidas. Arroz integral. Sopa de fideos integrales. Pasta integral. Cuscús. Sopa de miso. Sopa de verduras.

- Segundo plato: derivados de la soja (tofu, salchichas, hamburguesas, etc). Trigo sarraceno. Mijo. Pollo hervido (opcional). Pescado blanco hervido (opcional). Huevo cocido (opcional).

- Postre: Yogur de soja natural.

- Otros: Lácteos, una vez por semana (opcional). Legumbres, una vez por semana (opcionales).

- Componentes: patata, zanahoria, judía verde, calabaza, calabacín, nabo, acelga, espinaca, ajo, cebolla. Soja y derivados. Cereales integrales. Pollo. Pescado blanco. Huevo.

- Cantidad: un plato de unos 300 cc en el primer plato. Un yogur. Un trozo de pan integral. Un trozo de pescado o de pollo una vez por semana. Un huevo por semana. Una porción de lácteos por semana.

- Observaciones: No es recomendable el uso de carnes rojas, ni embutidos, ni conservas, ni picantes o alimentos de sabores fuertes o muy salados.


MERIENDA
- Alimento: papilla de frutas o fruta en trozos. Pan integral. Galletas integrales.

- Componentes: manzana, pera, naranja, plátano, uva, sandía, fruta de la temporada. Trigo o arroz integral.

- Cantidad: 1 pieza de cada fruta. Un trozo de pan integral. Dos o tres galletas.

- Observaciones: hay que tener cuidado con las frutas que pueden dar respuestas alérgicas como el melocotón, albaricoque, fresas, melón, etc., por lo que se introducen progresivamente y valorando siempre las posibles reacciones adversas (piel, intestino,
etc).


CENA
- Igual que en el desayuno.